Nieuws
Keuken Tergooi meest hygiënisch
Blaricum/Hilversum, 29 juni 2012 - GGD Amsterdam controleert op verzoek van Tergooi regelmatig de keukens van het ziekenhuis op hygiëne. Na de laatste controle staat Tergooi op de eerste en tweede plaats op de lijst van de meest hygiënische instellingskeukens.
De keuken van Tergooi bereidt het voedsel voor patiënten en medewerkers veilig en hygiënisch. Om er zeker van te zijn dat dit in orde is, laat het ziekenhuis zijn keukens regelmatig onaangekondigd toetsen door de afdeling Hygiëne en Preventie van de GGD in Amsterdam. Van de ongeveer 50 instellingen die hun keukens door deze GGD laten controleren, staat de keuken van Tergooi Hilversum op de eerste en die van Tergooi Blaricum op een gedeelde tweede plaats. GGD Amsterdam hanteert voor de beoordeling een uitgebreide checklist die gebaseerd is op de normen van de Hygiënecode.
HACCP-keurmerk
De keukens van Tergooi bezitten ook het HACCP-keurmerk, een belangrijk landelijk kwaliteitskeurmerk voor voedselveiligheid.
Meer informatie
Meer informatie is te vinden op de website van de GGD: http://www.gezond.amsterdam.nl/Infectieziekten--hygine/Hygine/nieuws-en-tips
